Havuç Tatlısı Tarifi

Malzemeler:

• 0,5 kg Havuç
• 4 Yemek Kaşığı Elma Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Bal
• 1 Çay Kaşığı Tereyağı
• 1⁄2 Çay Kaşığı Muskat Rendesi

Yapılışı:

Havuçları ince halkalar şeklinde doğrayın.

Buharda aldante pişirin.

Bir küçük tavada su, tereyağı ve elma suyunu karışrıp, tereyağı eriyene kadar

pişirin.

İçine balı ekleyin.

Düz bir tabağa havuçları alın ve karışımı üzerine gezdirin.

Üzerine muskat rendesini serpin.

Tarçınla süsleyebilirsiniz.